כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

מהי תזונה קטוגנית ואיך מתחילים

תזונה קטוגנית היא תזונה דלת פחמימות, עשירה יחסית בשומן, ובינונית בחלבון. המטרה היא להעביר את הגוף לשימוש מוגבר בשומן כמקור ...

ממרח תמרים הוא דרך פשוטה להפוך מתיקות טבעית למשהו פרקטי ובריא יותר מסוכר לבן. אני משתמשת בו כממתיק במטבח הבריא ...

חמאה יכולה להשתלב בתזונה בריאה כשאנחנו משתמשים בה במידה ובוחרים אותה במקום הנכון בצלחת. היא מוסיפה שובע, טעם ונוכחות למנות ...

ממרח ירוקים הוא דרך פשוטה להפוך עלים ירוקים למשהו שממש רוצים לאכול, והוא נותן לנו ביס מרוכז של סיבים, נוגדי ...

חצילים קלויים הם דרך פשוטה להפוך ירק סגול וצנוע למנה עשירה בטעם, עם מעט קלוריות והרבה נפח בצלחת. כשקולים חציל ...

בדרך כלל יש בפרוסת חלה 120–180 קלוריות, תלוי בגודל הפרוסה ובמתכון. אני מודדת את זה הכי פשוט לפי משקל: פרוסה ...

מתכונים בריאים עם שעועית ירוקה עוזרים לכם להכניס לצלחת ירק פריך, קל להכנה, ודל בקלוריות יחסית, בלי לוותר על טעם. ...

קארי מסאלה הוא שילוב תבלינים שמוסיף עומק, חריפות עדינה וחום לאוכל, והוא יכול להשתלב בקלות בבישול בריא ומאוזן. אני משתמשת ...

זמן בישול בורגול תלוי בסוג הבורגול ובמה שאתם רוצים להשיג: סלט או תבשיל. בורגול דק מתרכך בדרך כלל בהשריה של ...

פנקייקים לתינוקות יכולים להיות ארוחה רכה, מזינה וקלה לאכילה, אם בוחרים מרכיבים פשוטים ומוותרים על סוכר ומלח. אני מכינה אותם ...

קוקטייל עם וויסקי יכול להשתלב באורח חיים בריא כשבוחרים מרכיבים פשוטים, מפחיתים סוכר, ומוסיפים טעמים טבעיים כמו הדרים, ג׳ינג׳ר ועשבי ...

בלאפה מקמח עדשים יש בדרך כלל פחות קלוריות מלאפה מקמח לבן, והיא נותנת יותר חלבון וסיבים באותו ביס. כשאנחנו מחליפים ...