כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

שוקולד למריחה פרווה בריא

שוקולד למריחה פרווה יכול להיות חלק מתפריט בריא כשאנחנו בוחרים מוצר עם רשימת רכיבים קצרה, פחות סוכר, ושומן איכותי. במטבח ...

בשר יכול להיות חלק מתזונה בריאה כשבוחרים את הסוג הנכון, את הכמות הנכונה, ואת שיטת ההכנה הנכונה. אני אוהבת לחשוב ...

דפי פילו משולשים הם דרך קלה להכין מאפה קריספי עם פחות שומן מבצק עלים, כי דפי פילו דקים וזקוקים רק ...

תיבול מרק בטטה מוצלח נשען על איזון בין מתיקות טבעית, חמיצות עדינה, ומליחות מדויקת שמחדדת טעם בלי להכביד. אני מתבלת ...

פירה נוזלי מדי מצילים בדרך כלל בשתי פעולות פשוטות: מאדים אותו בעדינות כדי לאדות נוזלים, או מסמיכים אותו עם תוספת ...

כן, קפה יכול להיות בריא לגוף כששותים אותו במידה ומכינים אותו נכון. הוא מכיל קפאין ונוגדי חמצון, והוא יכול לתרום ...

סרדינים או טונה יכולים להשתלב בתזונה בריאה, אבל אם אנחנו מחפשים בחירה יומיומית עם צפיפות תזונתית גבוהה, לרוב סרדינים ינצחו. ...

עדשים מבושלות הן אחד המאכלים הכי משתלמים במטבח הבריא: הן נותנות חלבון מהצומח, סיבים תזונתיים, ברזל, פולאט ומגנזיום, והן משביעות ...

שעועית ירוקה מכילה חלבון, אבל היא לא מקור חלבון מרכזי כמו קטניות יבשות, ביצים או דגים. בפועל, היא תוספת חכמה ...

בשר קר הוא בשר מבושל או מעושן שנפרס דק ונאכל קר, והוא יכול להיות מקור נוח לחלבון, ברזל וויטמיני B. ...

חליטת טיליה היא חליטה עדינה מצמח הטיליה, שרבים מאיתנו שותים בערב כדי להירגע ולהתכונן לשינה. הטעם שלה פרחוני ומעט מתוק, ...

כן, אפשר להקפיא רוטב עגבניות בקלות ולקבל בסיס מהיר לארוחות בריאות לאורך שבועות. אני מקפיאה אותו במנות קטנות, מקררת מהר, ...