בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

קינוח טפיוקה קרמי עם קוקוס

כשאני רוצה קינוח שהוא גם כיפי וגם מזין, אני הולכת על קינוח טפיוקה קרמי עם קוקוס. יש בו מרקם עדין ...

אני מכינה את סלט הצנונית והגזר הזה כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן שמרגיש רענן כבר מהביס הראשון. הצבעים הוורודים-כתומים ...

אני מכינה את עוגת השוקולד הזאת כשמתחשק לנו משהו מענג, אבל עדיין מזין ומאוזן. היא עשירה בסיבים בזכות קמח מלא, ...

אני אוהבת להכין עוגת טורט שיש עננים כשבא לי משהו מתוק אבל עדיין מזין ומאוזן. המרקם יוצא רך ועדין, והריח ...

אני מכינה סלט כרוב עם שמיר כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומרענן, כזה שממלא את הצלחת בירוק ולבן ומחזיר אנרגיה ...

אני מכינה דג בקארי וחלב קוקוס כשבא לי אוכל מזין, מאוזן וטבעי שמרגיש כמו חיבוק חם בסיר. הרוטב יוצא זהוב ...

אני מכינה מרק גריסים מרוקאי כשאני רוצה סיר שממלא את הבית בריח של סלרי, כורכום וכמון, ונותן תחושת שובע נעימה ...

אני מכינה את סלט הבורגול הזה כשבא לי משהו מזין, עשיר בערכים תזונתיים, וממש כיפי לאכילה. הבורגול נותן בסיס טבעי ...

אני מכינה את הפטוצ'יני שמנת פסטו הזה כשבא לי אוכל מנחם, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. במקום שמנת כבדה ...

אני מכינה קישואים ובטטה בתנור כשבא לי בישול בריא שמרגיש כמו אוכל מנחם, אבל עדיין טבעי, מזין ומאוזן. הריח של ...

אני מכינה את עוגת הקרמבו הזו כשבא לי קינוח כיפי ומפנק, אבל עדיין מזין ומאוזן. במקום המון סוכר מעובד ושומן ...

אני מכינה חצילים אנטיפסטי כשבא לי משהו טבעי, מזין ומלא טעם, בלי לטגן ובלי להעמיס שומן. בתנור החציל מקבל ריח ...