בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים

עוגת ענבים בריאה מקמח מלא

כשאני רוצה אפייה בריאה שמריחה כמו בית, אני מכינה עוגת ענבים מקמח מלא עם מתיקות טבעית. הענבים מתפוצצים בעדינות בתנור ...

אני אוהבת להכין נקניקיות פרגיות בבית, כי ככה אני שולטת על כל מה שנכנס פנימה, ושומרת על מתכון מזין ועשיר ...

אני מכינה עטאייף כשבא לי קינוח שמרגיש חגיגי, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן. במקום להעמיס סוכר ושומן, אני בונה את ...

כשאני רוצה ארוחת ערב משפחתית שהיא גם מזינה וגם כיפית, אני מכינה המבורגר ביתי עשיר בערכים תזונתיים. כאן אני נותנת ...

אני מכינה מרק בצל כשאני רוצה משהו פשוט שמרגיש כמו חיבוק, אבל עדיין מזין ומאוזן. הבצל מתקרמל לאט ומוציא מתיקות ...

לחם מקמח מלא הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם שוב ושוב, כי הוא נותן תחושת בית עם ערכים תזונתיים ...

כשאני רוצה מנה שמרגישה חגיגית אבל נשארת מזינה ומאוזנת, אני הולכת על סלמון טריאקי בריא בתנור. הריח של הג’ינג’ר והשום ...

כשאני רוצה משהו שמרגיש כמו פינוק של מאפייה אבל עדיין מזין, אני מכינה בוריק בפיתה בתנור. הפיתה הופכת לפריכה וזהובה, ...

אורז ירוק הוא אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה תוספת טבעית, עשירה בערכים תזונתיים, ובאמת כיפית לאכילה. הצבע ...

קציצות טונה הן אחד המתכונים הבריאים שאני חוזרת אליהם כשאני רוצה משהו מזין, מאוזן וטעים בלי להסתבך. אני אוהבת את ...

סלט טונה עם ביצים קשות הוא אחד המתכונים הבריאים שהכי מצילים אותי בימים עמוסים, כי הוא מאוזן, מזין ועשיר בערכים ...

אני מכינה פצפוצי אורז עם שוקולד כשאני רוצה משהו מתוק וכיפי, אבל עדיין מזין ומאוזן. זה מתכון של אפייה בריאה ...