כושר ותזונה

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
מה לאכול בלילה בצורה בריאה
מה לאכול בלילה בצורה בריאה תלוי בעיקר במטרה שלכם בבוקר: שינה טובה, פחות רעב, ואפס רגשות אשם. כשאני בוחרת נשנוש ...
האם אפשר להקפיא קציצות דגים?
כן, אפשר להקפיא קציצות דגים, וזה אפילו אחד הטריקים הכי יעילים שלי למטבח בריא עם מינימום לחץ. הקפאה טובה שומרת ...
האם מותר חזה אווז בהריון
חזה אווז בהריון אפשר לאכול רק כשהוא מבושל היטב עד שהבשר חם מאוד לכל אורכו ואין אזורים אדומים או מיצים ...
מה זה קריאטין ואיך תומך
קריאטין הוא חומר טבעי שהגוף מייצר וגם נמצא במזון, בעיקר בבשר ובדגים. הוא עוזר לשרירים לייצר אנרגיה זמינה בזמן מאמץ ...
מתכוני בטטה בריאים וקלים
מתכוני בטטה יכולים להיות בסיס לארוחות בריאות, משביעות ופשוטות להכנה, בלי לוותר על טעם מתוק-טבעי וצבע כתום שמעלה חיוך. אני ...
האם פורל הוא סלמון?
פורל אינו סלמון, אבל הם קרובי משפחה מאותה משפחת דגים, ולכן הם דומים בטעם, במרקם ובערכים תזונתיים. במטבח הבריא שלי ...
מאכלים בריאים לראש השנה
מאכלים לראש השנה יכולים להיות גם מסורתיים וגם מאוזנים, בלי לוותר על טעם ועל תחושת חג. אני בונה את הצלחת ...
האם רימון עוזר לעצירות?
רימון יכול לעזור לעצירות אצל חלק מאיתנו, בעיקר בזכות סיבים תזונתיים ונוזלים שמוסיפים נפח ומרככים את התוכן במעי. הכי פשוט ...
מאפייה ביתית בריאה עם ערכים
מאפייה 3 היא בשבילי דרך פשוטה להגיד דבר אחד: בואו נהפוך את האפייה בבית להרגל בריא, קבוע, ומזין. כשאנחנו בונים ...
דג מקרל בריא לתזונה מאוזנת
דג מקרל בריא כי הוא מספק שומן אומגה 3 בכמות גבוהה, חלבון איכותי, ויטמין D וויטמין B12, והכול במנה אחת ...
תיבול מגדרה בריא ומאוזן
תיבול מגדרה טוב נשען על שלושה עוגנים: בצל מקורמל, כמון חם וקמצוץ קינמון. השילוב הזה יוצר טעם עמוק בלי להציף ...
פילה בקר חלבון וערכים תזונתיים
חלבון בפילה בקר הוא אחד היתרונות הבולטים שלו, כי מדובר בנתח רזה יחסית שמספק חלבון מלא עם כל חומצות האמינו ...