בריאות במטבח

מאת: ריטה פסחוב | בריאות ואיכות חיים
סלט חסה עם תאנים עשיר בערכים תזונתיים
אני מכינה סלט חסה עם תאנים כשאני רוצה משהו מזין, טבעי ומאוזן, אבל גם חגיגי וכיפי על השולחן. המתיקות של ...
קציצות דגים עם קוסקוס מלא מזין
אני מכינה קציצות דגים עם קוסקוס מלא כשאני רוצה ארוחה מזינה, מאוזנת וטבעית שמרגישה כמו אוכל ביתי אמיתי. יש כאן ...
סלט חסה עם עגבניות שרי מזין
אני חוזרת לסלט חסה עם עגבניות שרי שוב ושוב, כי הוא טבעי, רענן ומאוזן, והוא מרגיש כמו “כפתור ריסט” באמצע ...
עוגיות שוקולד צ'יפס חצי חצי בריאות
כשאני רוצה לפנק את כולכם במשהו מתוק, אבל עדיין לשמור על בישול בריא ומאוזן, אני מכינה עוגיות שוקולד צ'יפס חצי ...
קציצות ירק ועדשים אפויות ומזינות
אני מכינה קציצות ירק ועדשים כשאני רוצה בישול בריא שהוא גם כיפי וגם באמת משביע. יש כאן שילוב טבעי של ...
סמבוסק פטריות אפוי מקמח מלא
אני מכינה סמבוסק פטריות אפוי כשבא לי משהו מנחם, אבל עדיין מזין ועשיר בערכים תזונתיים. הריח של בצל מטוגן קלות ...
קלמרי מטוגן בריא בתנור ובאיירפרייר
כשמתחשק לי קלמרי מטוגן, אני אוהבת לקחת את הטעם הים-תיכוני הפריך ולהפוך אותו למזין ומאוזן יותר, בלי לוותר על הכיף. ...
פיצלוואח ביתי מלא ועשיר בערכים
אני מכינה פיצלוואח כשבא לי אוכל כיפי שמרגיש כמו פיצה, אבל עם בחירות מזינות יותר. הבצק הדק נהיה זהוב ופריך, ...
תבשיל פול ירוק עם בשר מזין
אני אוהבת תבשילים שממלאים את הבית בריח של בית, אבל גם נותנים לגוף משהו אמיתי: חלבון איכותי, סיבים, וברזל. תבשיל ...
סלט גזר עם פלפל חריף ולימון
אני מכינה את סלט הגזר הזה כשבא לי משהו מזין, טבעי ומלא צבע, אבל גם קליל ומאוזן. הגזר נותן מתיקות ...
פנקייק ירקות מאוזן מקמח מלא
כשאני רוצה ארוחה מזינה, עשירה בערכים תזונתיים, ושגם הילדים מתלהבים ממנה, אני הולכת על פנקייק ירקות. זה אחד ממתכונים בריאים ...
כנפיים על האש במרינדה מזינה
אני מכינה כנפיים על האש כשאני רוצה אוכל כיפי שמרגיש כמו בילוי, אבל עדיין נשאר מזין ומאוזן. אני אוהבת את ...